Suivez Féminité sur Facebook
Feeds
عدد وجبات الرجيم :3 وجبات أحسن أم 6؟
أخضعت تجربة علمية سبعة وعشرين رجلا يعانون من زيادة الوزن تم ملائمة حمية غذائية منخفضة السعرات الحرارية والتي فيها 25 ٪ او 14 ٪ من السعرات الحرارية التي كان مصدرها من البروتين الفقير لمدة 12 اسبوعا. طلب من المشتركين تناول نفس الطعام بثلاث او ست وجبات في اليوم لمدة ثلاثة ايام بدءا من الاسبوع السابع، بعد ذلك انتقلوا الى نمط الاكل الاخر لمدة ثلاثة ايام اضافية.
سجل المشاركون بواسطة جهاز الكتروني شعور الجوع او الشبع في كل ساعة من ساعات اليقظة خلال جزء الدراسة الذي كانوا ياكلون فيه ثلاث او ست وجبات في اليوم. تبعا لنتائج الدراسة، كان الرجال الذين طبقوا الحمية الغذائية المنخفضة بالسعرات الحرارية والغنية بالبروتينات اكثر رضا واقل جوعا من اولئك الذين طبقوا الرجيم الغذائي المنخفض بالسعرات الحرارية مع كمية عادية من البروتين. فالوجبات الصغيرة لا تساعد اكثر في التحكم بالشهية و الجوع.
بالنسبة لعدد وجبات الرجيم المثلى فان الرجال الذين يتناولون ست وجبات صغيرة في اليوم لم يستفيدو من ذلك في السيطرة على الشهية او الشعور بالشبع بالمقارنة مع اولئك الذين تناولوا ثلاث وجبات يوميا. هذه النتائج تتماشى ايضا و النساء اللاتي يعانين من زيادة الوزن او البدانة، كما تقول لييدي.ان الاشخاص الذين يمارسون رياضة الركض في ساعات الفراغ المصابين بمرض السكري او ما قبل السكري، قد يستفيدون من تناول الوجبات الصغيرة المتكررة على مدار اليوم. تناول الطعام بنسق عال لا تمثل استراتيجية النظام الغذائي الافضل لمكافحة السمنة، فلا توجد استراتيجية واحدة تناسب الجميع.
محاولة ايجاد حمية غذائية ملائمة للجميع محكوم عليها بالفشل، كما تقول دانا جرين، خبيرة التغذية في بروكلين بولاية ماساتشوستس. بعض الناس يستمتعون بتناول الوجبات الصغيرة على مدار اليوم، بينما البعض الاخر لا يوجد لديهم الوقت و / او لا يريدون الاكل على فترات متقاربة.
في الثلاث وجبات في هذه الدراسة تمت مراقبة السعرات الحرارية، وهذا ما ساعد على خفض الوزن، كما تقول جرين. " البعض اعتقد ان تناول وجبات صغيرة بوتيرة عالية يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم والتحكم اكثر بالشهية، ولكن اذا كانت الوجبات المتكررة لا تحتوي على الكمية المناسبة من البروتينات، فان ذلك لن ينجح "، كما تقول . " انا لا اعتقد ان هناك اجابة واحدة مناسبة للجميع".
